朋友说海苔是紫菜,请问海苔是什么做的呢?
柯大念:
很多人都不知道海苔是什么,其实海苔就是大海里面的一种藻类植物经过人们晾晒干之后把它做成熟食可以直接食用,如果说是生的海苔还可以用来做菜。因为海苔是长在大海里面的,所以它也有一股海鲜味,如果不喜欢吃海鲜的朋友,可能也不会喜欢吃海苔。
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其实海苔就是紫菜经过晾晒干了以后添加了一些调料,然后就得成了海苔。只不过紫菜要一般用做打汤或者说是调料下入菜中,但是海苔的话可以这样直接食用是一款休闲食品。不过一般的海苔味道都比较咸,所以吃多了的话可能会比较口渴。
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