买了一点荷兰豆，**次做，问一下炒荷兰豆用焯水吗？
ai未泯:
一般情况下荷兰豆炒之前是需要焯水的，否则容易炒不熟，容易引起中毒，可以先将国内的水烧开，然后将荷兰豆放入，然后捞出之后过一下凉水，沥一下水之后切段备用，然后将锅内放油，放入葱花和肉，炒变色之后再倒入荷兰豆，翻炒均匀就可以调味出锅了
BLACK654:
炒荷兰豆用焯水吗这个问题**次烹饪荷兰豆的朋友都会遇到，在这里说一下，荷兰豆在制作的时候是可以不焯水的，先在锅内倒油，然后放葱花再放肉，炒到变色之后放入荷兰豆翻炒，翻炒完之后加水炖一下，等到荷兰豆变软之后就可以调味出锅了
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