我很好奇东北土豆炖茄子的做法,你们知道吗?
柳薰依52:
东北土豆炖茄子肯定还会放进肉,平时我仿真会放一些肉沫进去。先把茄子和土豆都切好备用,然后把它们放在油炒一下,放进蒜子炒的差不多的时候,再倒进水盖上锅盖焖一下,们之前要把肉放进去了,看见水差不多的时候,就打开盖子倒进海鲜酱,放盐放辣椒炒两下就可以出锅。
风行者98:
东北的猪肉炖粉条很有名,其实很多人吃过东北土豆炖茄子也是很好吃的,做法也很容易,我可以告诉你先把土豆切块,茄子切小条,然后把茄子和土豆放进锅子里面炒一下,炒好了以后再放水,盖上盖子焖一下,焖的差不多软了以后你就倒进肉去,一起在焖一下放进海鲜酱炒一下就可以了。
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