听朋友说起本帮菜菜，本帮菜是什么菜系呢？
jo45:
吃过的朋友对于本帮菜还是比较了解的，他在上海苏州杭州一带还是比较出名的，可以把它归为苏菜，因为它与蔬菜的一些菜还是有一些相同之处的，而且它的味道是比较清淡一些的，不像北方的菜那样口味比较重，所以说北方人吃起来可能不太习惯。
聂大倩是吃货:
对于北方的朋友来说，本帮菜是什么菜系是大部分人都不太了解的，其实它是属于上海菜，或者是说苏州江浙一带的菜系，可以把它会为苏菜，总体来说他是比较清淡的，对于南方人还是比较友好的，但对于北方人来说，可能吃起来味道比较淡一些，所以说很多北方人都不太了解。
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