询问肉夹馍加盟总部时员工提及了白吉馍,白吉馍和肉夹馍的区别是
陈先生的22:
他们有啥不同,其实肉夹馍里面的材料就包含了白吉馍,白吉馍表皮香脆,里面绵软可口,直接用面粉酵母制作,可以单独食用不用配上馅料。而肉夹馍有个俗称“热馍夹凉肉”,也就是说,肉夹馍馍热而里面夹得肉是冷的,白吉馍跟肉夹馍的口感可谓是打不相同的。
看头像对你很能吃:
个人感觉肉夹馍要更好吃的。白吉馍跟肉夹馍很多都认为是一样的东西,其实不然。白吉馍和肉夹馍的区别在于食用方法、食材、口味。白吉馍主要用面粉、酵母、食盐制作,可以单独食用或者配上汁肉,口味绵软。而肉夹馍的食材包含了白吉馍、猪肉、调料,吃之前一定要刚出炉的热烧的饼并且夹上煮好的冷肉,吃起来风味独特。
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