一直对湘菜挺好奇的，湘菜有哪些特色菜？
玫丽**人:
我觉得湘菜*大的特色就是臭豆腐吧，湘菜有哪些特色菜我印象*深的就是湖南的臭豆腐，湖南的臭豆腐不仅是当地的特色小吃，也是当地的特色菜之一，在桌子上的话，臭豆腐又以另外的一种样式摆出来，大家都很爱吃，特别是吃到正宗的湖南臭豆腐
kevan95:
湘菜有很多特色菜，比如说湘菜的宫保鸡丁，还有湘菜的水煮肉片都是湘菜的特色菜之一，湘菜的话，主要是以辣为主，那边人很能吃辣的，湖南人，贵州人，四川人都是，挺能吃辣的，还有湘菜的辣子鸡也挺不错的，湘菜的辣子鸡也是湘菜的特色菜之一，和四川的口味不太一样
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