米酒圆子的做法：生产主要材料疫苗粘米粉50克、江米酒半盒生产辅材疫苗枸杞少量。流程：
1.粘米粉加少量温开水捏结团；
2.随后取大份搓揉成樱桃小丸子；
3.锅里放少量水，烧开后先放进糯米小丸子，煮至浮上来，倒进甜酒酿，撒几个枸杞子，待再度烧开就可以熄火；做菜方法：
1.添加粘米粉中的水不必一次性倒进，不一样知名品牌的粘米粉的吸水能力也各不相同，少量多餐的添加为好；
2.面糊得用捏结团，不能用揉的，揉得话非常容易散。米酒味甘辛，温性，有养血、生津止渴、**化瘀之作用。米酒发醇造成的酶类、活性物质和B族维生素十分有益于乳腺生长发育。今日的酒酿圆子蛋羹中添加了姜片和老红糖，一样也合适女性经期时享受。女性，你懂得的。原材料：水500ml，米酒一盒（360克），苏大姐粘米粉小圆子一袋（350克），生鸡蛋2个，生姜片多个，老红糖多个。作法：1.生姜片放进水里用火灾煮，水沸腾后把生姜片捞出来。2.把米酒倒进开水中，文火再次烧开。3.把生鸡蛋打撒，预留。4.将小圆子倒进烧开的米酒中，煮至小圆子浮上来。5.添加生鸡蛋，顺时针方向拌和。6.*终添加老红糖，搅拌后就ＯＫ了，盛入碗中，好好地享受哈。Ｏ（∩＿∩）Ｏ小技巧：１.老红糖温性，不能用白砂糖替代２.早中晚空肚食用实际效果*好３.如果有桂花树，就更棒了。除此之外，老米酒的米也较为膨涨，因此也促使小米粒间的间隙较为紧。反过来的，“年青”米酒的米看上去就并不是发得非常大，小米粒间的间隙也较为松。挑选时，*好用老一点的米酒，由于老米酒的味儿较浓、较香。一次吃米酒的人可能会不习惯那类味儿，能够先弄新一点的米酒试一下。
上边的內容中，我们关键解读了这一酒酿圆子羹的做法，也有讲了一下这一酒酿圆子羹的原料要怎样选择才算是*好是的，真的是期待有需要的盆友能够讨论一下，*重要的是能够大伙儿确实可以依照这一方式能够作出色香味俱全的酒酿圆子羹，有一个好食欲的。
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