想问一下,白巧克力是不是巧克力呢?
ZJ52988:
白巧克力主要是可可脂还有糖,牛奶制成的,基本上没有可可粉,所以市面上大多数的白巧克力都不是巧克力,用到了可可的那就是巧克力,反之则不是,所以基本上纯的白巧克力不过是可可脂而已,口感上不如巧克力,像是直接吃黄油的那种感觉。
WO9:
白巧克力并不是巧克力,它的做法和巧克力大不相同,没有用到可可粉,也没有***,所以它的主要原料是可可脂,并不是可可,在许多地方都没有认为白巧克力是巧克力,关于白巧克力是不是巧克力的问题,大概就是这样了,白巧克力真的不是巧克力哦
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