1、食材备好洗净
2、把食材切丁或丝待用
3、锅里水烧开,放两滴油及两汤勺的牛奶,然后放入面条煮至7成熟捞出过凉白开待用
4、把切好丝或丁的食材倒入放面条的盆里,倒入适量老干妈和醋,另外滴几滴香油(不需要放盐和其他调料了老干妈是**的)醋是为了吃起来更爽滑利口
5、倒入调料后开始用筷子拌面,搅拌均匀为止
6、拌均匀后分盘盛装
在外吃饭可能带来种种问题,还可能损害健康,老干妈拌面的做法并不复杂,对健康也是有相当大好处的。
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