海产品过敏体质者请谨慎食用。
禁忌人群
1.痛风:鱼类含有较高的*呤物质,所以痛风患者应禁食以免引发痛风急性发作。2.出血性疾病如血友病。血小板减少和维生素K缺乏者,应少吃或不吃鱼。因为鱼肉中含有**血小板凝集作用的物质,容易使出血性疾病患者出血不止或加重出血症状。3.肝硬化晚期患者:有肝功能障碍,肝脏生成凝血因子减少,往往有出血倾向,少吃沙丁鱼、青鱼、金*鱼等,鲤鱼、比目鱼可适当食用。
通过对哪些人不适合吃鲟鱼了解以后,我们知道鲟鱼虽然营养价值丰富,但是也要结合自己的身体情况去选择,另外想要身体健康我们一定要注意营养的多元化。
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