自古以来,中式菜肴在食材的选择上就有“生、鲜”的传统,即只有用原汁原味的天然食材烹调,才能让味蕾品尝到自然鲜香的满足感。太太乐鸡精一直秉承着“至尊,至味,至诚”的理念,从定点农场选用检疫合格的鲜鸡肉,经过加工浓缩,最终生产出为菜肴提“鲜”的成品鸡精。俗话说,耳听为虚,眼见为实,如果您对景区旅游已经感到乏味,不妨尝试一下时下盛行的工业旅游——太太乐食品有限公司为您特别打造的“鲜味之旅”。 太太乐的绿色环保厂区是按照国际高标准,遵循了绿色、环保、可持续发展的原则建造的。园内一个又一个的小景点,记载着企业发展的点点滴滴。走过生产车间大楼,一阵阵浓浓的鸡肉香和葱香味就会扑面而来,极大的诱惑着您的嗅觉神经,刺激您的食欲。 在工作人员的带领下,游客可以通过鸡精参观流水线浏览生产车间。太太乐鸡精生产车间的特别设计之处在于,通过透明的玻璃窗,可以清晰的看到原料鸡肉检测、粉碎、蒸煮杀菌以及包装的全过程,犹如酒店里的开放式厨房一样,把即将入口的美味一览无余。标准洁净的厂房,先进的机械化设备,再加入工作人员细致的介绍,太太乐的鲜味之旅不仅满足了游客对食品生产加工工艺的好奇心,同时也将把太太乐人的一片诚心展示给游客,让游客在看到规范的食品生产管理体系后,吃得更放心。 一路闻过看过之后,对于食欲大增的游客,太太乐为参观活动特设了“鲜味体验”环节,并特聘了五星级酒店大厨到场与游客进行互动,让游客一朝尝遍天下鲜。此外,对中国美食感兴趣的外国游客还将得到专业大厨的特别指导,翻炒蒸煮,一展身手,体验一把五星级酒店大厨的感觉! 作为上海市工业旅游的着名景点之一,太太乐“鲜味之旅”根据游客身份量身打造了休闲游览、商务考察、科学普及等不同的特色旅游产品,并配备了中文、英文、德语三种语言的全程讲解服务,以满足不同国家及地区来宾的参观要求,让所有参观者都能感受到太太乐“至尊、至味、至诚”的高品质服务。目前,太太乐“鲜味之旅”已经接待了行业专家、外国商务考察团、外国学生、旅行社团队、企事业单位人员、国内大中院校学生、小学生、普通消费者、社区居民等来自全国各地的超过十万名参观者,在消费者中树立了良好的口碑。2009 年和2010 年,太太乐“鲜味之旅”更是先后荣获“全国工业旅游示范点”和“上海市工业旅游景点服务质量优秀单位”称号。
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