督查组以听取汇报、查阅资料和对口交流等形式，对各区市县食品安全综合监督的组织机构建设、制度建设、综合监督人员配置、专项经费到位情况及食品安全专项整治、综合执法、联合执法情况和宣传工作开展情况、信息管理与整合情况等进行了督查。
督查情况表明，各区市县政府对食品安全工作都很重视，在区市县食品安全委员会的协调组织下，食品安全综合监督工作均积极开展起来，食品安全地方政府负总责的意识得到了进一步强化；组织开展的食品安全专项整治工作成效较好；食品安全宣传工作正在全面展开。目前，各区市县食品安全综合监督组织体系已经基本建立，制度逐步完善，综合协调机制开始运行。但部分区市县在综合监督工作中也有差距，存在着对综合监督重要性认识不足，开展综合监督的工作方式方法需完善，综合监督组织协调作用不是很突出，对应急处理工作的重视程度不够，食品安全信息没有充分整合与共享等问题。
针对存在的问题，督查组对各区市县进行了相应的指导，各区市县将整改情况已报市食品安全委员会办公室。就进一步开展食品安全综合监督工作，督查组和各区市县政府一致认为：一是要注重食品安全工作的组织领导；二是要建立一套完善的食品安全长效监管机制；三是要认真落实食品安全责任制和责任追究制；四是要尽快制定和完善食品安全应急处理预案，预防和最大限度减少重大食品安全事故的危害；五是要加大对食品安全综合监督工作的投入；六是要大力开展食品安全宣传教育培训工作。
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