电饼铛自做烤肉的做法
用材主要材料：牛肉适当辅材：圆葱1颗、芝麻适当、香莱少量、生抽酱油2勺、香油适当、植物油2炒勺、小香菇适当、姜片半个、小香葱2颗、青柠檬适当、黑胡椒粉1勺子、盐适量、纯粮酒适当、五香粉适当
1.牛肉切割成一小块，香菇用力掰成条，圆葱切块状，姜切粗丝，葱切末，切完将全部原材料放进盆里，添加生抽酱油，盐，纯粮酒，黑胡椒，香油，柠檬水，植物油腌渍，大约三十分钟，这段时间你能拌个凉拌菜，留意，腌渍时没放孜然粉和白芝麻。
2.电饼铛刷一层油，把腌渍好的原材料倒进电饼档，摊匀，开左右火烘烤。
3.开启电饼档，嗅到香气，料汁也收的差不多了，增加把孜然粉，芝麻，用铁铲翻拌，等候炒糖色，电饼档不容易糊，待汁收好啦，盛到菜盘里，增香青菜叶装点，不喜欢香莱就忽略这一步，立即开吃，牛肉和香菇都早已焦黄内嫩了，圆葱也烤好啦，便是那么简易
作法二
主要材料：生猪肉300克、鸡脖500克
1、香肠匀称的切条，用烧烤调料翻拌
2、新鲜猪肉切成片后，用烧烤调料翻拌
3、鸡脖子用烧烤调料翻拌
4、油麦菜洗干净，存着包炭火烤肉吃
5、平菇、香菇和辣椒洗干净，切割成一小块
6、电饼铛左右盘都加温，倒进油，把主要材料放盘上烤，边烤边吃
7、熟的能够放菜盘里，随时随地取放。
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