1.海带豆腐汤
主要材料：水豆腐(南)1块海带结结100克白蘑菇(50克虾米音乐10克
调味品：鸡精粉适当辣鲜露1炒勺
海带豆腐汤的作法
锅中放进500ml冷水煮沸，添加一大勺浓缩鸡汁，搅拌均匀
将切完的**被子放进汤中
大火烧开后转文火，将海带丝片放进汤中
添加清洗控干水份是干虾米
再添加切成片的白蘑菇，搅拌均匀
低火煮3分鐘，添加适量鸡精粉调料就可以
海带豆腐汤
烹制小窍门
1、建议熬汤*好是采用水豆腐，口味较为软嫩。
2、海带丝一定要清理干净，不然微小的盐沙会影响口味。
3、浓缩鸡汁可以用熬料的大骨汤更换，更为美味。
营养成分作用
基本上家家户户会做的海带豆腐汤，尽管简易，作用却不容小觑，它能够使清肠排毒身体排毒越来越事倍功半。味儿口味淡的水豆腐与味道美味的海带丝可以说相辅相成的*佳搭档，重视身心健康的人，会视这道汤为永生不死的“妙药”。
水豆腐带有丰富多彩的蛋白、大豆卵磷脂、脂肪酸、维他命和矿物，能够缓解过氧化物脂类的造成，进而抑止人体脂肪的消化吸收，另外推动人体脂肪的溶解。海带丝除开含有碘，还具备身体排毒减肥的作用。我很喜欢熬汤的情况下加一点儿虾米音乐或虾米皮，不但提味，也是**的优质蛋白质来源于。
2.凉拌土豆丝
主要材料：马铃薯400克香莱2根
调味品：食用油6汤勺食用盐适当鸡精粉半汤匙姜1一小块白醋适当细香葱3根蒜头2粒麻椒油1汤匙油辣子1汤勺水适当
凉拌土豆丝的作法
将土豆去皮，切割成丝，随后充足清洗干净，再用冷水浸入
把生姜大蒜切割成粉末，小香葱切割成葱段，香莱切割成小段
锅内浇沸水，水开后，放进炒土豆丝氽断生（水再度开后，大概13秒上下熄火）
立刻将炒土豆丝挪到凉白开水太凉，里边滴少量白醋
炒菜锅内放食用油，油烧后将生姜大蒜末炸香后熄火
把葱段放到碗里里边调适当盐，将炸葱姜的滚油淋在里面
取1汤勺葱姜蒜油、麻椒油、油辣子、白醋、鸡精粉、香莱、适当盐，放到控干水的炒土豆丝里
将各种各样调味品充足与炒土豆丝翻拌，摆盘或碗，再淋一点葱姜蒜油，天赋加点香莱，就可以
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