蒜蓉粉丝不仅风味口感**,能改善食欲和缓解情绪,释放压力,还能补脑健脑、养颜皮肤和增强身体免疫力等诸多功效,一般人群均可食用。
Www.Sxtgedu.Net食材主要食材:扇贝:6支;粉丝:1小捆
其他食材:大蒜:6瓣;油适量;生抽:2勺;鸡粉:1勺;香油:3地;盐:半勺
做法步骤1、扇贝清洗、去掉黑线,粉丝泡熟或煮熟;
2、蒜切末,油锅烧热后直接把油浇在蒜末上,再把一般的蒜汁浇在扇贝上,把扇贝在蒸锅中蒸8分钟,关火;
3、调汁,将手抽、鸡粉、盐和香油混合搅拌均匀;
4、把粉丝均匀分布在扇贝上,撒上酱汁和剩余的蒜汁,还可以放点葱末,即可享受美食。
注意事项1.扇贝属于海鲜,性寒,脾胃虚寒或久治不愈的人群慎吃;
2.扇贝食用之前一定要充分烹煮,保证完全杀灭扇贝中的致病菌或寄生虫;
3.蒜蓉粉丝扇贝虽然美味,但应适量食用,以免引起身体不适。
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