一，冬瓜和面粉的做法全集有什么?冬瓜切成片蒸10分钟，蒸软为标准。把煮熟的冬瓜损坏，晾凉预留。小麦面粉中添加南瓜泥和酵母菌，分次添加南瓜泥揉面。用力揉面团，面糊光洁为标准。面搞好后，需要醒面1钟头。在面糊中添加小麦面粉，再度揉光洁，分为三份。把小面糊一个一个揉光洁。割开查询有没有出气孔。把面糊擀成正方形。正方形混沌皮卷起来，分为几等份。把切完的面块放炒锅上醒面20分钟。炒锅中烧开，盖上盖子，大火烧开后，转文火蒸15分鐘。時间到时，不必打开表盖，需要熄火焖2分鐘，就可以服用。
二，南瓜的营养成份较全，营养成分也较高。青南瓜中维他命C及葡萄糖成分比老南瓜丰富多彩。老南瓜则钙、铁、胡罗卜素成分较高。这种对预防哮喘病均较有益。中医学觉得冬瓜温性味甘，入脾、肝胆经。具备益气、**止疼、祛毒除虫的作用。可用以气虚困乏、肋神经炎、登革热病、痢疾、解大烟毒、驱寄生虫、支气管哮喘、糖尿病等症。
冬瓜和面粉的做法全集有什么?将冬瓜肉放进舂鼓中舂烂，冬瓜较为黏，舂的時间较为长，要有耐心，一般控制在15分鐘上下。舂的時间越长，舂鼓里边冬瓜水份释放的越来越快，这时候应放进四分之一个削皮的青柠檬，留意把青柠檬核除掉，再次舂10分钟，随后将柠檬果囊挑出来。在盛满小麦面粉的盆里放进生鸡蛋、舂烂的冬瓜和适当糖，随后再添加适量水。将盆内物质搅拌均匀，随后用力反复挤揉，20分钟后假如小麦面粉团过稀，这时候就还需要添加适量小麦面粉。再次挤揉面团，直至面糊不沾手、其本身內部黏性很强才行，这一全过程大概需要约半小时。将藕、马铃薯、红萝卜和大蒜瓣各自剁碎，切得越密就越好。在热锅中添加适量油煮沸，先后放进蒜、藕、马铃薯、红萝卜末蒸炒8分鐘，出锅前添加适量盐煸炒两下，随后盛入碗中做为饺子馅儿。热锅中添加80克油煮沸，随后嵌入不久捏出的肉丸子油炸，油位一般要超出肉丸子的三分之二。油炸全过程时要留意滚动肉丸子，使其每面遇热匀称，当肉丸子变为橙**就可以出锅服用了。
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