实际上真实的冰粉中带有的主要成分是魔芋精粉，它是一种水溶膳食纤维素，进到到人体内，会迅速被消化，因为它具备较强的吸水能力，因此可以带来人充饥感，并且动能低，具备大便作用。对减少血压降低心血管疾病发病有一定效应，因此高血压病人和肥胖症的人全是非常好的食品。
冰粉中葡萄糖成分较高，包裝后的营养素参考值标明的动能是每豪克1650千焦克，尽管考虑了大家对清甜味口味的要求，另外会产生很大的动能，而肥胖症的人不适合服用含单糖量多的食材，因此冰粉不适合过多服用。因而，服用这类食物减肥，可能得不偿失。此外，因为冰粉的营养元素单一且带有较多的食品防腐剂，不能长期性做为代餐减肥食材服用，不然会导致身体营养成分摄取的不平衡，对肾脏功能导致附加的压力。
冰粉的做法
主要材料：冰粉粉（籽）
调料：江米酒、小汤圆、老红糖(可酌情考虑加上：白木耳、玫瑰花酱、枸杞子)
厨房用品：电冰箱、奶锅、碗
作法：
1、煮沸的开水倒进碗内，添加适量冰粉粉，不断拌和2-4分鐘，静放制冷。
2、锅内水烧开下小汤圆快速的情况下添加江米酒。
3、备用红糖姜水
4、白木耳沸水侵泡后下锅不断文火煮煮煮。
5、全部调料制冷后放冷藏室。
小技巧:
1、**粉籽装布袋子里不断揉啊揉出去的冰粉毫无疑问比冲的美味。
2、小汤圆不必煮长时间了，煮好后过一道凉白开水会更磁软。
3、江米酒要后加，要不然酒气一早已蒸发了。
4、家中改进版能够随意再在里面依爱好加上众多水果。
加玫瑰花酱或者纯蜂蜜确实会更幸福。
5、每个调料独立装在不一样的碗里盖好，放电冰箱，随时随地想吃完拿出来配一起就启动。
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