作法一：
原材料：沙拉酱、白砂糖、白醋、无盐黄油、尖椒粉、蒜头。
流程：在一个小盘子里，放进沙拉酱、白糖、白醋、无盐黄油、尖椒粉和蒜头粉末状，搅拌。混好后将碗盖上，放冷藏室，吃的情况下再拿出来。
作法二：
原材料：水蒸气蒸馏苹果醋250ml，生抽250ml，蔬菜水果油125ml，香油1汤勺，烤白芝麻1汤勺，碎干辣椒半汤匙，辣椒面1小搓。
流程：用一个中碗，将醋，生抽，蔬菜水果油，香油，烤白芝麻，干辣椒和辣椒面混和在一起，室内温度下置放1钟头就可以。
水煮虾的关键食物就是虾，而虾的营养极其丰富多彩，含蛋白是鱼、蛋、奶的好几倍到几十倍；还带有丰富多彩的钾、碘、镁、磷等矿物及维生素D、多索茶碱等成份，且其肉质地和鱼一样绵软，易于消化，****老人服用的营养成分上品，对健水煮虾康极有助益；对体质虚弱及其病后需要调理的人也是很好的食材。
镁对心脏活动具备关键的调整擢用，能非常好的维护内分泌系统，它可降低血液中胆固醇成分，避免动脉硬化，另外还能扩大冠脉，有益于防止高血压及心肌梗死。虾中带有丰富多彩的镁，常常服用能够补充镁的不够。虾的催乳功效较强，而且含有磷、钙、对小孩、孕妇尤有滋补作用。
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