材料:
包子皮,馅料
包子的包法
1.拿一张包子皮放在左手手心里,取适量馅料放在中间。
2.把包子皮四周朝中间收拢。
3.右手的大拇指和食指,从边缘开始捏褶子。
4.然后大拇指不动,张开食指把临近的面皮也捏成褶子。
5.这样依次捏出褶子,把四周的面皮都聚拢,直至全部捏完。
6.一个包子就包好啦。
小提示:
做包子的面皮一定要揉好,揉的越久,包子皮的韧性越好,包的时候就更顺手,不会破皮。
包子的褶子*好捏出14个以上,这样做出来的包子会更好看。
调味品网(www.tiaoweiwang.com)行业招商批发平台,提供食品,干货,香料,火锅底料,调味品,酱油,醋,糖,香油,鸡精,调料,味精,番茄酱,芝麻酱等市场行情。