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冬笋怎么吃?

   2023-04-17 互联网调味品网5310
核心提示:今天调味品网小编为大家分享关于食品、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助!冬笋炒肉丝原料冬笋,猪瘦肉,酱油,味精,鲜汤,葱花,姜丝,精盐。做法1、将冬笋、猪瘦肉洗净,切成丝;2、锅里加油烧热,放入葱花、姜丝煸出香味;3、加猪瘦肉丝、酱油、黄酒、冬笋丝翻炒入味;4、放盐和鲜汤稍煨,加味精调味,装盘即成。 冬笋香菇原料香菇,冬笋,精盐,白糖,味精,淀粉,食用油。做法1、将香菇洗净,浸泡去根;2、将冬笋洗净切片,加香菇、调料搅拌;3、放入盘内,加盖高火5分钟;4、中途搅拌一次,加盐调味即可。 冬笋鸡汤原料冬笋、
今天调味品网小编为大家分享关于食品、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助!冬笋炒肉丝

原料

冬笋,猪瘦肉,酱油,味精,鲜汤,葱花,姜丝,精盐。

做法

1、将冬笋、猪瘦肉洗净,切成丝;

2、锅里加油烧热,放入葱花、姜丝煸出香味;

3、加猪瘦肉丝、酱油、黄酒、冬笋丝翻炒入味;

4、放盐和鲜汤稍煨,加味精调味,装盘即成。

冬笋香菇

原料

香菇,冬笋,精盐,白糖,味精,淀粉,食用油。

做法

1、将香菇洗净,浸泡去根;

2、将冬笋洗净切片,加香菇、调料搅拌;

3、放入盘内,加盖高火5分钟;

4、中途搅拌一次,加盐调味即可。

冬笋鸡汤

原料

冬笋、母鸡、枸杞、生姜、生粉、生抽、香菇、白酒。

做法

1、将香菇洗净,切开泡入白酒中,加盖密封20分钟左右;

2、将冬笋洗净切片,再切成丝;

3、砂煲加水,放入笋丝,加盖猛火煮;

4、鸡洗净,将内脏清理干净,斩成块状;

5、加姜,香菇,生粉,生抽及花生油,拌匀;

6、汤煲煮沸,加鸡肉、枸杞,猛火煮沸;

7、文火煮40-50分钟,加入适量的盐即可。

冬笋炒腊肉

原料

腊肉、冬笋、青蒜、味精、料酒、白砂糖、猪油。

做法

1、将腊肉洗净,切成薄片;

2、冬笋洗净,切成薄片,用开水焯一下;

3、锅放油烧热,下腊肉煸炒,随即下冬笋一起煸炒;

4、加豆鼓、料酒、调味品、鲜汤焖煮,至汤收干即成。

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标签: 冬笋 做法 大全
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