一，美食天下特点小吃有哪些呢?陕西省油辣子彪彪面。陕西省尊称“油辣子彪彪面”(“biangbiang面”)，是陕西人*喜欢的面点之一。这道扯面又叫牛肉拉面，拽面，抻面、桢条面、香棍面等，陕西油泼面是在周朝“礼面”的基本上发展趋势演化而成;西汉时期称作“汤饼”，归属于“煮饼”类中的一种;隋朝时期叫“长寿面”，意指下下锅内久煮持续;宋元时期又改叫为“水滑面”。而扯面的样子，有拉拽厚道如裤带的宽度长面，听说现有3000很多年的历史时间。
二，甘肃清汤牛肉面。兰州牛肉拉面的规定是：一清二白三红四绿。一清：是羊肉汤请。决不是鸡精生抽兑出去的。二白：鲜面条要嫩白。要拉条子面啊!三红：辣椒油要红亮闪闪飘在羊肉汤上。四绿：蒜黄小香葱都如果翠绿色的，才让人胃口。
三，海南椰子八宝饭。海南省的民俗食品中，椰子饭是一种极其与众不同的食品，是由海南省高品质檽米、***椰子肉和椰子汁一同煮熟而成，是海南省传统式农家院特色小吃、是本地老百姓祈祷幸福快乐的代表，也是酒宴vip和亲戚朋友的上等上品。椰子饭作法与众不同，口味别具一格，实则难能可贵的***食品,早在《本草纲目》及食疗的民间秘方上都有记述，其具备**补肾、彭中行气等作用。
美食天下特点小吃有哪些?京味儿特色小吃：色高汤浓---高汤杂碎。高汤杂碎为艾维亚清真传统式特色美食，极受老北京人热烈欢迎。具备肉质地酥烂香醇，茶汤颜色雪白，香辣咸香气全的特点。之前多在立立秋后供应，关键原材料为羊头肉、羊肺、养肠、羊心、羊头肉等，高汤杂碎口感独特口味突显，变成现如今很普遍的特色小吃。
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