田鸡又称蛙、水鸡、坐鱼，包括普通青蛙、牛蛙等。因其肉质细嫩胜似鸡肉，故而称田鸡。田鸡含有丰富的蛋白质、糖类、水分和少量脂肪，肉味鲜美，春天鲜、秋天香，是餐桌搜索上的佳肴。但因它们是有益的动物，而且现在也有了**食用的养殖田鸡，故建议大家还是不要食用野生的田鸡了。田鸡*好选择吃家养的，这样的话可以减少一些寄生虫的危害，减少一些疾病的发生，所以说在选择的时候一定要注意这个问题。
田鸡的功效与作用
1.田鸡含有丰富的蛋白质、钙和磷，有助于青少年的生长发育和缓解更年期骨质疏松;田鸡可以补充蛋白质和钙质，对于促进生长发育有好处，还可以补钙的哦。
2.所含维生素E和锌、硒等微量元素，能延缓机体衰老，润泽肌肤，****;田鸡可以补充维生素和矿物质，对于预防衰老有好处。
3.而且蛙肉性凉味咸而无毒，是大补元气治脾虚的营养食品，可以治阴虚牙痛，腰痛及久痢，适宜于低蛋白血症，精力不足，产生缺乳，肝硬化腹水和神经衰弱者食用。田鸡可以缓解营养不良导致的身体虚弱的情况，经常吃的话可以有补元气的作用，要注意正确的食用方法。
田鸡是什么呢，有怎样的好处。田鸡含有的蛋白质和微量元素比较多，可以有抗衰的作用，对于补脑益智是有好处的呢，适合青少年食用，可以有补钙促进发育的效果。而且也可以大补元气，补虚劳。
调味品网(www.tiaoweiwang.com)行业招商批发平台,提供食品,干货,香料,火锅底料,调味品,酱油,醋,糖,香油,鸡精,调料,味精,番茄酱,芝麻酱等市场行情。