针对奥运食品安全问题，北京奥组委和政府相关部门一定会按照国际标准来办，目前已经建立了奥运餐饮工作协调小组，并提出了一个方案。从标准上、可追溯性等方面全面保障奥运会时食品安全，确保吃到嘴里的食品都是安全的。
奥运食品还将注意添加剂问题，不能让运动员引发兴奋剂问题。奥运会结束后，北京会利用这个系统，使首都食品安全提高到一个新水平。
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