想自己在家包饺子,牛肉馅饺子怎么调馅怎么调不柴?
杨舒989:
我们平常自己在家做饺子馅的时候,会遇到一个难题,就是调好的饺子馅变得非常的柴,对于如何补救这个问题我可以根据我的经验回答你,我们可以适当的在里面加入一些花生油,*重要的是一定要按照一个方向搅拌,才能把牛肉馅做的非常好。
小玫17m:
我姥姥之前是做面馆的,所以关于牛肉馅饺子怎么调馅怎么调不柴这个问题我可以回答你,我们在调牛肉馅的时候可以放一些食用油,然后按照顺时针方向一直搅拌,大约十分钟左右就可以看到饺子馅已经变得非常的粘稠,这种状态下的饺子馅**不柴。
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