今天吃了一次江米凉糕，问下江米凉糕的制作方法和配方是什么？
雪梨984:
江米凉糕这个食物制作起来还是挺方便的，难度也不大，非常好上手，主要的材料就是江米，可以直接从网上买回来就行，或者去市场上去买都行，一般做的*多的就是豆沙馅了，江米要事先浸泡过，把浸泡过的江米放到能加热的容器里，铺一层江米，就放一层豆沙就行
孟SUK52:
江米凉糕的制作方法和配方其实很简单的，需要的配料也就是江米和你想吃的馅，一般做的*多的是红豆的，还有枣泥。我们先把江米浸泡两三个小时。枣泥和豆沙都可以直接买现成的。然后把浸泡好的江米放入容器中，一层江米，一层豆沙和或者枣泥，上锅蒸熟就可以了
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