炒松茸的做法:
1.腊肉中肥的部分就是腊油啦!!!腊油先下锅炒香!
2.然后下青椒和蒜瓣炒香!
3.松茸下锅!
4.翻炒几下加入少量糖、适量盐!这里*重要的就是要耐心!因为松茸抄一下会出水,好吃又安全的关键就是让松茸把汁水都放出来,然后再自己吸回去!
5.快收完汁的时候加入葱头!收完汁把之前捞出来的青椒、蒜瓣、腊油那些再下锅一起翻炒!
6.出锅啦!鲜得不得了!
松茸炒鸡蛋的做法:
1.松茸切片、鸡蛋打入碗中、小葱叶切圈
2.一半盐放入鸡蛋中搅拌均匀
3.一半盐放入松茸中用手抓匀
4.起锅烧油,倒入松茸翻炒
5.再放入鸡蛋翻炒
6.*后加入小葱叶翻炒均匀
7.松茸炒鸡蛋就完成了
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