软籽石榴大的1100克，一般果重500克左右，果皮光洁明亮，籽呈紫红色，果皮薄，平均厚0.3cm，可食率为61.9%，肉汁率92.6%，含糖量15.8%，含酸量0.29%，维生素C含量1.87毫克/100克。
另外，软籽石榴还含有多种有利元素，石榴中所含有的氨基酸，几乎都是人体必需的氨基酸，例如谷氨酸、天门冬氨酸等。所含的无机质以钾为多，它是维持生命不可或缺的物质。
除此之外，还含有维他命类和其他一些有效成分诸如类固醇、生物碱等。
软籽石榴大多数人都可以食用，只是也有一定的禁忌人群。
软籽石榴的功效与作用1、软籽石榴具备明显的收敛效果，能够有效的帮助涩肠止血。且软籽石榴有抑菌效果，因此在**遗精、便血、泄泻等病症方面都有很好的效果。
2、软籽石榴和一般石榴中都含有有一种名为石榴皮碱的物质，人体中的一些寄生虫对石榴皮碱的反应就好像人类之于**药的反应。因此可以对寄生虫起到一个杀灭的作用，其效果十分明显。对于因为寄生虫而导致的腹痛有很好的**效果。
3、软籽石榴不仅是果实有很好的功效和营养，其花也具备相当高的药用价值。将软籽石榴晒干研磨成粉末状，可以起到止血的作用。而用新鲜的石榴花泡水后清洗眼睛，可以起到明目的作用，且效果十分明显。因此可以说，软籽石榴的一身都是宝。
软籽石榴的特点果个大，大果达1100克以上。软籽大粒甜，百粒重可达56.2克，可溶性固形物15%。
果实经济性状。果实近圆球形，微显棱肋，果个大而整齐，平均单果重406g，*大717g。成熟后外围向阳处果实全红，间有浓红断续条纹。果皮光洁明亮，果皮薄，平均厚0.3cm，可食率为61.9%，籽粒红色，百粒重56.2g，肉汁率91.4%，含糖量15.5%，风味甜，品质优，成熟早。
果皮薄，果面鲜红色，近成熟时果面由青**逐渐变红色，完全成熟时果树外围及向阳处、果面全红，背阴处果面红色占1/2，籽粒像颗颗红玛瑙，十分喜人，所以又名水晶石榴。另一极大特点是仁特软可食，结束了吃石榴吐子的历史。突尼斯软籽石榴的引种成功，填补了8月份果品市场上没有石榴果品的空缺。
软籽石榴有什么功效？以上就是小编为大家整理的软籽石榴的功效与作用啦，希望能够对大家有所帮助。牙口和肠胃功能都不太好的老年朋友可以将石榴的果实榨汁打碎后喝，这样就能一起喝进石榴籽的营养了。
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