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凉拌西瓜皮的做法(凉拌西瓜皮怎么吃)

   2023-04-17 互联网调味品网3290
核心提示:今天调味品网小编为大家分享关于食品、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助!凉拌西瓜皮的做法主料:西瓜皮辅料:芝麻油,大蒜,醋,盐,鸡精操作步骤:1西瓜皮小心用刀削去绿色的瓜皮。2西切成薄片后用盐腌制半小时后滗去腌出的水。3切蒜茸。4加入适量醋、白糖、生抽调成汁。5再淋上芝麻油拌匀即可,放入冰箱冰镇后口感更佳。温馨提醒:西瓜留一点瓤,这样口感更加丰富而且还漂亮。西瓜皮大致成分西瓜皮的功效与作用离不开西瓜片里所含的成分。就像其他的水果一样,西瓜所含的营养也是果皮多余果肉的,西瓜皮里面含有蜡质和各种糖分,这对我
今天调味品网小编为大家分享关于食品、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助!凉拌西瓜皮的做法

主料:

西瓜皮

辅料:

芝麻油,大蒜,醋,盐,鸡精

操作步骤:

1西瓜皮小心用刀削去绿色的瓜皮。

2西切成薄片后用盐腌制半小时后滗去腌出的水。

3切蒜茸。

4加入适量醋、白糖、生抽调成汁。

5再淋上芝麻油拌匀即可,放入冰箱冰镇后口感更佳。

温馨提醒:西瓜留一点瓤,这样口感更加丰富而且还漂亮。

西瓜皮大致成分

西瓜皮的功效与作用离不开西瓜片里所含的成分。就像其他的水果一样,西瓜所含的营养也是果皮多余果肉的,西瓜皮里面含有蜡质和各种糖分,这对我们皮肤的保养有很大的帮助。

而西瓜皮里面也含有丰富的Vc,B族维生素和矿物盐,我们的身体健康可离不开这些东西哦,而且西瓜皮里面还含有蛋白酶,能使我们对蛋白质的吸收率大大增加。

西瓜皮的功效与作用

说完了西瓜皮里大致所含的营养成分,我们也来了解下西瓜皮的功效与作用具体有哪些吧。西瓜皮里面含有利尿成分,中医经常用它来当做利尿剂使用。

而且西瓜皮呈寒性,有解暑热,促进伤口愈合等神奇功效哦。平时没事还可以将它和榴莲这类热性食物一起食用,可以很好的中和热性食物的火热,避免我们上火。

西瓜皮有什么妙用

1.妙用瓜皮烹制佳肴

西瓜皮对人体有如此多的好处,不过却不像瓜瓤那样美味无比,一般不能直接食用。美食****了两款比较简单的瓜皮佳肴,我们一起来看看如何烹制吧。

**道是肉烧西瓜皮。做法与红烧肉差不多,等肉接近烧熟的时候加入切好的西瓜皮一起用小火烧至入味即可。不过过程中*好不要加糖,以保持瓜皮的口感和营养。

**道是凉拌西瓜皮。将瓜皮的绿色外皮消掉,留白色的部分切成小块。将香菜、蒜泥放入一只碗中,放入适量盐、醋、白糖、香油、白开水,调匀以后倒在瓜皮上搅拌即可。

2.妙用瓜皮美肤

西瓜皮当中所含的维生素C和维生素E很高,是外用美肤的好材料。在使用时可以将瓜皮捣成泥敷在脸上,保持15分钟后清洗即可。坚持使用可以使肌肤白嫩、光滑喔!

3.妙用瓜皮治病

中医把西瓜皮称为“西瓜翠衣”,用于清热消暑、生津止渴。由于瓜皮不像瓜瓤一样含有非常多的糖分,所以适合各类人群食用。

夏季消暑:将西瓜皮放入水中煮开,服用煮好的汤水能有效地清热消暑。

**口腔溃疡:将西瓜皮绿色的部分烘干,碾成细末,敷在口腔溃疡的创面,能够有效消解溃疡。

**咽喉肿痛:将西瓜皮与2碗水煎成1碗服用,能有效**咽喉肿痛。

**烧烫伤:对于轻度的烧烫伤,可以用晒干的西瓜皮入药,将其碾成细末,与少量植物油或麻油调和,敷在创面,可以加快创面愈合。

凉拌西瓜皮的做法,怎样凉拌西瓜皮好吃?以上就是相关做法了!凉拌西瓜皮比黄瓜脆嫩香甜,又十分营养祛火消暑,这么天然的一宝怎么能丢弃呢?

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标签: 西瓜皮 好吃 做法
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