大蒜油自古就被当作天然杀菌剂，有天然抗生素之称。《本草纲目》上载：“性温、味辛、有散寒、化湿、杀虫、**害、治感冒、鼻塞、肺虚、久咳抗菌、止痢”这功。数千年来中国、埃及、印度等国将大蒜既作为食物也作为传统药物应用。在美国，大蒜素剂已经排在人参、银杏等保健药物中的首位。
1、蒜素能杀死感冒**，消除发烧，止痛、咳嗽、喉痛及鼻塞等症状。提高人体淋巴细胞、巨噬细胞等免疫系统转化能力，增强体质、预防疾病。
2、具有强大的抗菌能力，**杀菌，预防过敏性鼻炎，除粉刺。清除体内各种**，清肠、去毒、清血液、消除体内杂质，加速伤口愈合。
3、辅助降血压、降血脂、降血糖。含伽玛-谷酸胺-半胱氨酸的天然**剂，能降低血压，降低血液中胆固醇的含量，防止低密度脂蛋白氧化，防止血管壁沉积、改善高血脂引发的心悸、胸闷、头疼、头晕、肢体麻木等症状，预防动脉硬化。同时调节血糖，改善糖代谢及影响脂肪的合成，降低糖尿病发作。
4、具有**杀菌作用，尤其适用于鼻、咽、肺等呼吸道感染、肠胃感染及泌尿生殖感染。
5、调节血糖，降低糖尿病发作，并减少肠癌及胃癌的发生。
6、降低胆固醇及血脂，增强血管弹性，减少血小板凝集。
大蒜油的作用现代医学对大蒜的药理成分和功用进行深入研究，发现大蒜油具有多种神奇的保健作用：
l、保护心血管系统和降血脂作用；
2、抗病原微生物和杀菌作用；
3、预防肿瘤作用；
4、抗衰老作用；
5、免疫作用
看过那上面的这些，你对大蒜油的功效与总用还有什么了解呢？不妨说出来，和大家分享，分享是一种美德哦！
调味品网(www.tiaoweiwang.com)行业招商批发平台,提供食品,干货,香料,火锅底料,调味品,酱油,醋,糖,香油,鸡精,调料,味精,番茄酱,芝麻酱等市场行情。