高压锅炖羊排需要30分钟左右。
萝卜炖羊排的做法用料
羊排500克、白萝卜1000克、大葱半根、生姜一块、花椒40粒左右、盐1茶匙
萝卜炖羊排的做法
1、羊排洗净备用,葱切断,白萝卜洗净
2、锅中水烧开后,先下花椒,接着下羊排焯水
3、水开一分钟后,捞出羊排,生姜拍散,白萝卜切滚刀块
4、砂锅中放开水,下羊排、白萝卜、葱姜一起炖一小时左右,放盐即可
枸杞炖羊排的做法主料:羊排500g、白萝卜300g
配料:枸杞一小把、盐适量、醋适量、白胡椒5克、花椒5克、香菜50g、葱姜适量、料酒适量
做法:
一:白萝卜连皮滚刀切块。
二:花椒加开水煮二十分钟,留花椒水备用。
三:普通汤锅放冷水加适量葱姜,刚好没过羊排,煮开,撇血沫。
四:血沫撇的差不多,将羊排及水一起倒入电压力锅,加花椒水,两勺醋,一小勺料酒。
五:加入白萝卜,枸杞,选择电压力锅相应的功能。
六:香菜切碎,羊肉汤出锅,撒香菜即可。
以上就是关于高压锅炖羊肉要多长的时间的一些相关性的资料。高压锅炖羊排的确是一种不错的选择。在购买羊排的时候,也要注意羊排的新鲜程度,*好是在大早上去选购羊排,那个时候的羊排是*新鲜的。
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