营养素含量（每100克）
热量（大卡）22.00
碳水化合物（克）5.80
脂肪（克）0.20
蛋白质（克）1.00
纤维素（克）1.80
维生素A（微克）一
维生素C（毫克）一
维生素E（毫克）一
胡萝卜素（微克）一
硫胺素（毫克）一
核黄素（毫克）一
烟酸（毫克）一
胆固醇（毫克）一
镁（毫克）一
钙（毫克）一
铁（毫克）一
锌（毫克）一
铜（毫克）一
锰（毫克）一
钾（毫克）一
磷（毫克）一
钠（毫克）一
硒（微克）一
圣女果的营养价值圣女果中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质。这些物质可促进人体的生长发育，特别可促进小儿的生长发育，并且可增加人体抵抗力，延缓人的衰老。另外，番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌**的侵害，并可提高人体的防晒功能。
近些年来美国、德国科学家发现，番茄制品中的番茄红素不但可**、**，特别是可防前列腺癌，而且还可**前列腺癌。圣女果中维生素pp的含量居果蔬之首，维生素pp的作用是保护皮肤，维护胃液的正常分泌，促进红细胞的生成，对肝病也有辅助**作用。圣女果所含的苹果酸或柠檬酸，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。
圣女果的食用效果樱桃番茄具有健胃消食，清热**，凉血平肝，生津止渴的作用。
圣女果的适用人群一般人群均可食用。
1.尤其适宜婴幼儿、孕产妇、老人、病人、高血压、肾脏病、心脏病、肝炎、眼底疾病等患者食用。经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃圣女果有助于改善症状；
2.急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。
圣女果的热量介绍完了，圣女果是一种热量低、含水量极高的蔬菜，由于其便携性，也常被当作水果食用，推荐在减肥期间食用。1颗圣女果（可食部分18.0克）含有热量4大卡，需要散步2.8分钟消耗完。
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