省政府李克勤代表副省长骆玉林对下半年工作提出了要求。他说，按照2007年7月25日通过的《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》的要求，各食品监管部门要抓好食品安全监管的专项整治，在全省范围内开展一次食品安全市场大检查活动。检查的重点地区要放在农村牧区，检查的重点环节是种植养殖、生产加工、流通和消费环节。同时，要进一步完善食品安全监督网络的功能作用，规范农村食品供应网络，探索“一网多用”的模式，实现农牧区食品监管网络资源的整合，把农村食品药品监管网络覆盖到每一个村、牧委会。目前仍没有完成农牧区食品安全综合监管网络建设的地区，要在年底前全面实现综合监管网络的全覆盖，不能留死角。
会议提出，各监管部门要规范信息收集和发布制度，积极探索食品安全信息新的沟通渠道和方式，引入现代化电子网络传媒手段，加快信息沟通，做到重大信息不漏报、工作信息即时报、动态信息随时报。为及时、有效地处置农牧区食品安全突发事件，各地要全面推广食品安全事件村委会牧委会信息报告及问责制度，做好食品安全应急救援工作，有条件的地方要组织开展对《青海省重大食品安全事故应急预案操作手册》的运用和实战演练工作，努力把人民群众的食品安全风险降到最低。
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