夏黑葡萄是葡萄品种之一。它的主要特点是味甜、肉厚、无籽。因为夏黑葡萄的含糖量高达20-22度,所以也被称为“超级甜葡萄”。但是,夏季葡萄很容易放坏,下面小编就给大家分享下怎样存放夏黑葡萄。
夏黑葡萄怎样保存更久首先大家在买来夏黑葡萄之后一定不要全部都洗干净,由于夏黑葡萄表皮有天然的保护层,如果清洗掉就会迅速氧化变质,所以大家应该吃多少洗多少,不吃的就先不要洗,这样可以延长夏黑葡萄的保存时间。
其次,不要把夏黑葡萄的果蒂去掉。虽说把果蒂去掉会为清洗提供了方便,但同时也会吸引小虫子。因为去掉果蒂后,会导致夏黑葡萄的果实裸露在空气中,散发大量糖分,不但会吸引小虫,还会加快氧化。
除此之外,如果买来的夏黑葡萄吃不完的话,那就将夏黑葡萄直接用碟子装起来,然后用保鲜膜密封,杜绝大量空气减缓氧化的速度。但如果是已经清洗过的夏黑葡萄,那就必须要冷藏才能尽可能的减缓变质的速度。冷藏的温度不宜过低也不宜过高,零度左右即可。
总的来说,想要夏黑葡萄保存的更好,保存时间更长一些,需要注意的地方有很多。大家在购买了夏黑葡萄时一定要多了解其保存方法。还有就是如果发现有个别葡萄已经变质,应把它分离出来扔掉,堆放在一起会腐蚀没坏的葡萄,也会加快葡萄坏掉的速度。
巨峰葡萄和夏黑葡萄如何区分步骤/方法:
1、区别夏黑葡萄和巨峰葡萄颜色和外形上都有相似的地方,容易导致人们在购买的时候往往会将这两个品种混淆。其实分别它们很简单:夏黑葡萄特点是早熟,相对于其他8月份成熟的葡萄,包括巨峰葡萄,成熟的要早。
2、夏黑葡萄要比其他葡萄早熟,所以价格一般比其他葡萄贵。吃夏黑葡萄的好处有解除疲劳,因为夏黑葡萄中所含有的大量的葡萄糖和果糖,进入体内后会转化成能量,可以迅速增加体力。
3、夏黑葡萄皮中含有白藜芦醇,有效缓解过敏症状,还可以防止正常细胞癌变,所以夏黑葡萄是防过敏症状的好帮手。
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