据悉，我省要求省内食品小作坊必须按照质量技术监督部门制定的食品基本安全卫生条件进行生产条件改造；食品小作坊生产出的产品限制区域销售。小作坊生产加工的产品销售范围不得超出本县级行政区域；小作坊必须向社会公开承诺卫生质量，张榜公示，接受群众监督，实行质量安全强制检验等。
同时我省各级质监部门将加大食品专项执法力度，实施名牌战略。重点帮扶贵阳南明老干妈风味食品公司、贵州茅台酒厂、贵州北极熊实业有限公司等9家企业在创建“中国名牌产品”的同时，取得国际标准标志。另外，对米粉、特种绿茶、油制辣椒、兴义芭蕉芋粉丝、酱香型白酒等33个地方特色食品加工产品，制定地方标准，有效促进地方特色产品的规范化生产。
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