说起柠檬,大家会想到柠檬水,那种酸酸的感觉,柠檬不仅清香怡人,还能**多种疾病,在炎炎夏日来杯柠檬水,那是多么解渴润喉啊,想起柠檬,我的嘴里就会泛起强烈的酸味,柠檬虽好,那么柠檬不能和什么一起吃呢?
柠檬不能和什么一起吃?柠檬不能和海鲜一起吃
柠檬不能和海鲜一起吃,如虾、蟹、海参、海蜇等。这是因为柠檬中的果酸含量高,而海鲜含有很丰富的蛋白质、钙质,如果同食,柠檬中的果酸会使蛋白质凝固,同时,也会和钙结合成不容易消化的物质。这样不仅降低了食物本身的营养,而且还会导致肠胃的不适。
柠檬不能和胡萝卜一起吃
柠檬不宜和胡萝卜一起吃,因为胡萝卜中含有抗坏血酸酵酶,如果二者同食,会破坏柠檬中的维生素C。
柠檬不能和牛奶一起吃
柠檬不能和牛奶一起吃,同食会影响胃、肠的消化。牛奶和海鲜一样,含有丰富的蛋白质、钙质,它和柠檬相克的原理和海鲜类似。
以上就是柠檬不能和什么一起吃的解答,大家再吃柠檬的时候要注意!
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