木耳是我们常见的一种食材，有野生的，也有人工培植的，木耳吃的时候可素可荤，营养丰富，有很多的药用功效，非常利于人体健康。但是我们在食用的时候，也有需要注意的事项，关于木耳不能和什么一起吃，木耳与什么食物相克，木耳又和什么搭配好呢，下面进行了总结，一起看看吧!
木耳不能和什么一起吃，木耳与什么食物相克1、木耳不能和萝卜一起吃
木耳和萝卜都是寒性食材，而且两者一起食用容易导致皮炎，因为木耳中含有一些过敏源，对某些特殊性物质敏感的人*好不要将木耳和萝卜一起食用。
2、木耳不能和麦冬一起吃
麦冬具有很好的强心、抗菌作用，但是它与木耳中的成分相冲突，如果两者一起食用容易导致胸闷、恶心等不适症状。
3、木耳不能和田螺、海螺一起吃
木耳还有较多的脂类和胶质，它们会与海螺中的生物活性物质产生不良反应，海螺寒性而木耳具有滑利的作用，两者一起食用容易消化不良，严重可能会中毒。
4、木耳不能和野鸭一起吃
木耳是一种寒性食材，而野鸭也是寒补食材，两一起食用会加重肠胃的负担，严重会导致消化不良等症状。
5、木耳不能和维生素K3一起吃
维生素K3具有促进凝血的功效，而木耳中含有**血液凝固的成分，两者一起食用会降低维生素的作用，所以木耳不能和含维生素K3的食材一起吃。
6、木耳不能与浓茶一起吃
浓茶与木耳中均包含多类生物活性物质，黑木耳中含有铁质，浓茶中含有单丁酸，二者共食会发生复杂的生化反应，影响人体对铁元素的吸收利用，从而降低了人体内铁的正常含量，而缺铁容易引起缺铁性贫血。所以，食用黑木耳时，不能喝茶。
木耳适合和什么搭配，木耳*佳搭配1、蒜苔和木耳：两者同食有益养胃润肺，凉血止血，降脂减肥等功效
2、莴笋和黑木耳：两者同食有益气，养胃润肺，降脂减肥及降血压的作用。
3、银耳和木耳：两者同食有益气润肺，养血养颜的作用。对**慢性支气管炎和肺心病也有很好的**。
4、黄瓜和木耳：两者同食可平衡营养，有减肥的功效。
5、木耳和海带：两者同食有清热**，补中生津，降压，防动脉硬化，减肥等作用。
6、芦荟和木耳：两者同食有通便清热，杀虫等功效，对糖尿病的**有很显着的**。
7、猪腰与木耳：对久病体弱、肾虚腰背痛有很好的辅助**作用。卷心菜与木耳或虾米：补肾壮骨、填精健脑、脾胃通络、强壮身体、防病抗病。
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