鸡肉,鸡肉相比猪肉而言,热量更低,更适合想要减肥又爱吃肉的朋友们,而且鸡肉也非常美味哦。那么,大家知道鸡肉怎么做好吃,今天就给大家分享一下青椒炒鸡肉的做法,希望大家能够喜欢!
青椒炒鸡肉食材:
鸡肉250克,青椒200克,辅料适量,盐适量,生姜酱油适量,淀粉适量,料酒适量,洋葱干红椒适量,大蒜适量。
做法:
1.把上好的鸡脯肉洗干净,切小块,加入生姜,淀粉,烹饪酒拌匀,加盐酱油,腌制15-20分钟。这个时候我们先切小料。
2.青椒洗净,青椒切块等同于鸡肉大小,葱,蒜,干红椒备好。将油烧成小辣椒、洋葱、干红酒花椒香,加入鸡丁,快炒,加入适量酱油。
3.鸡肉是煮熟的,白色的,小块的,基本上煮熟了,青椒。小炒青椒,炒至半熟,加入盐、蒜,搅拌均匀。
4.这样盘美味的青椒鸡肉就制作完成了。(温馨提示鸡肉在腌制之前,应该先用水过一遍,但是不能全煮熟半熟即可)
5.把青椒炒鸡肉盛出来,这里有个小技巧就是盘子,我们盛菜的盘子可以用加热后的盘子,这能让菜品保持鲜美的状态。
以上就是青椒炒鸡肉的做法,看着步骤也是很简单的,大家可以自备食材,在家里自己做!
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