蜂胶生产期主要为夏秋季。蜂胶为不透明固体，它有一种特别的香味。尝起来有点苦，有点辛辣的味道，嚼着粘牙，用手揉可以软化。蜂胶什么时候吃*好?服用蜂胶的时间没有严格的规定，正常情况下以早晚空腹服用效果较好;糖尿病患者以在饭前半小时服用为佳。
蜂胶作为一种保健品及某些疾病、创伤的**剂，需要一定的服用时间及剂量方可奏效。以保健为目的，可以长时间坚持服用，因其性平无毒，不会对人体产生毒副作用，可以放心食用。用于疾病**的，也应在适量加大用量的情况下，坚持长期服用。当然，在**一段时间病情明显好转或痊愈后，中间也可停歇一段时闻，之后再继续服用。
不同疾病的**疗程也不同，据报道，糖尿病人较大剂量**一个星期即可显效，有39%患者的血糖恢复正常，坚持服用二个月后，94.7%的患者血糖恢复正常。
服用蜂胶治病不是一劳永逸的事，中间停用半月左右可再行服用，以便巩固效果增强体质产生抗体，使疾病得到彻底**。
蜂胶的食用方法：1、对于湿性的蜂胶(如：蜂胶液)，可以滴在馒头等主食上一起吃。
2、对于胶囊的蜂胶(如：蜂胶硬胶囊，蜂胶软胶囊)，早晚各吃一粒(或两粒)，温水服下。
3、吃蜂胶时请注意：食用之前，要做过敏试验，如用蜂胶**剂往咽喉喷喷看，如无反应，就可以吃了。
4、如欲改善蜂胶的口味，可将蜂胶加在牛奶、咖啡、蜂蜜等饮品中一同服用，这样既可改善口味，又避免了蜂胶的粘壁现象。
吃蜂胶时请注意，食用之前，要做过敏试验，如用蜂胶**剂往咽喉喷喷看，如无反应，就可以吃了。
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