近日，由河南省食品药品安全委员会组织的为期两个月的全省秋季食品安全专项整治行动在全省各地全面展开。
河南省秋季食品安全专项整治重点品种为猪肉、鸡肉、羊肉、牛肉及各类肉制品、食用植物油、面粉、月饼、乳制品、豆制品、水果、饮料、即食食品、儿童食品、酱油、醋等。重点区域为农村、城乡结合部和学校周边等。重点部位为中小型食品生产企业、各类食品批发市场、农贸市场、超市（商店）、饮食摊点、学校食堂等。重点时段为中秋国庆“双节”期间，党的十七大召开期间。河南省食品药品安全委员会强调，各地要继续坚持“全省统一领导，地方政府负责，部门指导协调，各方联合行动，社会广泛参与”的工作机制，按照谁主管、谁负责的原则，全面落实食品安全专项整治责任制和责任追究制，进一步加强综合执法、联合执法和日常监管。对措施不落实，监管不到位，造成重大食品安全事故的，要依法依纪追究有关人员的责任。各级食品药品安全委员会办公室要充分运用“双评”机制，开展食品市场质量安全隐患评估和专项整治绩效评价，有针对性地组织督导检查，推进专项整治工作深入开展、扎实有效。
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