俗话说,“冬吃萝卜,夏吃姜”,前人通过生活经验总结的话,一定有其道理,也说明了秋冬季吃萝卜的重要性。萝卜含有丰富的维生素和矿物质等营养素,吃萝卜不仅能促进胃肠蠕动,帮助我们消化,而且还能清除体内积累的脂肪,美容、减肥。在生活中,萝卜和什么搭配*好,萝卜搭配方法:
萝卜的三种食物搭配1.生姜
从中药角度来说,萝卜是偏寒性的,吃多了可能会使身体内的寒气增加,而姜是温热性的,二者搭配在一起,能够调节中和,这时候吃萝卜就能避免吃多了体内寒气过重的情况。而生姜能够增加我们血管的弹性,促进血液循环,从而预防心血管疾病的发生,将萝卜和生姜搭配在一起,一举两得。
2.香菇
香菇是生活中比较常见的菇类,一般的汤类食物中都可以加上点香菇,味道会更鲜美。而香菇本身也是调节我们体内血脂血压的好物,萝卜和香菇搭配着一起吃,还能有效降低血糖,二者搭配,不仅会使口感更佳,还能有效控制“三高”,营养翻倍,有利于身体健康。
3.羊肉
和生姜一样,羊肉也是温热性的食材,跟萝卜搭配,同样可以调节中和萝卜的寒性,解决了大多数人吃萝卜的顾忌。而且萝卜还对祛除羊肉的膻味起着很有效的作用,我平时是不吃羊肉的,因为受不了羊肉的膻味,但是我却很喜欢吃我妈妈做的羊肉炖萝卜,既能品尝到没有膻味的羊肉的美味,还对身体有着调养作用,可谓是一举多得。
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