菱角是菱科,菱属中的欧菱和细果野菱的别称。又名腰菱、水栗、菱实,味甘、凉、无毒,是一年生草本水生植物菱的果实,菱角皮脆肉美,蒸煮后剥壳食用,亦可熬粥食。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。具有利尿通乳,止渴,解酒毒的功效;菱肉含淀粉24%、蛋白质3.6%、脂肪0.5%。
哪里有呢?
有水的地方就有菱角,下面就带大家看看菱角长什么样?
食用菱角还具有**、清热**的功效。
菱角壳能治肝硬化、肝腹水
研究证明,菱角肉确实具有抗肝腹水、肝癌的作用。对癌细胞的生长和繁殖有明显的**作用,并且能够吞噬细胞,达到**癌症的目的。特别对于消化系统癌症效果明显。并且,在现代临**菱角壳常用于**食道癌、子宫癌、乳腺癌等。
食用菱角助排毒
菱角性凉,味甘具有清热**的作用。可以缓解皮肤疾病,**皮肤脓疮。利用新鲜的菱角蒂,擦拭患处,可以**皮肤疾病。而老菱角炒炭存性之后,研末和麻油调和,可以**儿童脓疮,以及面部的黄水疮。
菱角食用禁忌
新鲜的菱角不能吃
新鲜的菱角中含有寄生虫,尤其是姜片虫子,计生与身体的小肠中,容易导致腹泻、腹痛,严重会引发贫血和浮肿。
菱角不宜和猪肉、蜂蜜同食
菱角和猪肉、蜂蜜等一同食用,会导致肝痛,伤害肝脏,并且还会出现腹胀和消化不良等现象。
另外,菱角性味寒凉,脾胃虚弱的人群尽量少吃。
以上就是菱角长在哪里的问题介绍,相信大家对菱角有了一定的了解了,在接下来的几篇文章中,我们会更加仔细的讲解菱角!
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