魔芋，听它的名字，总有种中二的感觉，其实并不是，魔芋是一种很好的蔬菜，个大，叶柄粗壮，圆柱形，淡绿色，有暗紫色斑，掌状复叶，里面是白色的。我们来具体了解一下魔芋的功效与作用!
魔芋的功效与作用预防动脉硬化
**心脑血管疾病魔芋性味辛温，有推动血行，防止瘀肿的作用。魔芋所含的粘液蛋白能减少体内胆固醇的积累，预防动脉硬化和**心脑血管疾病。所以魔芋被称为”胃肠清道夫”、”血液净化剂”。
降低胆固醇
魔芋葡甘聚糖能有效**小肠对胆固醇、胆汁酸等脂肪分解物质的吸收，促进脂肪排出体外，降低血清中**三酯和胆固醇总量。
提高免疫力
**肿瘤和癌症芋能提高机体的免疫力，所含的甘露糖酐对癌细胞代谢有干扰作用，所含的优良膳食纤维能刺激机体，产生一种杀灭癌细胞的物质。药敏试验对贲门癌、结肠癌细胞敏感，可以化痰软坚，散肿**，主治肿块、痰核、瘰疬等症，能够**癌瘤。
糖尿病患者理想食品
魔芋还含有可溶性膳食纤维，这种纤维对**餐后血糖升高很有效，因而魔芋精粉及其制品都是糖尿病患者的理想降糖食品。应用后可减轻胰岛负担。
以上就是魔芋的功效与作用，大家对它感兴趣的话，可以买些用来做成菜品，功效多多啊!
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