我们平时吃青豆都是怎么吃的?简单的炒炒，蒸一蒸等，其实青豆的做法不局限于此，今天就为大家带来青豆的做法大全，让大家吃到多样的青豆菜!
青豆的做法大全青豆饭
材料：大米 青豆 米酒 麻油
做法：
大米洗干净泡一会儿，加入青豆、几滴米酒和芝麻油。大火蒸15分钟左右就好
小贴士：加了米酒和芝麻油的米饭就松软松软的
炒青豆泥
材料：
新鲜青豆 熟花生油 白糖
做法：
1将青豆去壳煮熟，制成豆泥，并用干布将豆泥的水分挤干。
2炒锅放于旺火上，倒入油，油热后投入豆泥，不断用炒勺边搅边炒(煸炒时边炒边加油).
3待炒至豆泥水分全干时，放入白糖再炒，炒至豆泥不粘勺，出锅即成。
青豆泥卷饼
材料：面粉 青豆泥 水
做法：
1面粉和水按1：2的比例调匀
2锅烧热，用沾了油的厨房纸抹一遍
3倒入面糊，小火烙至表面凝固
4抹上青豆泥
5撒上松子
6卷起后，再用小火烙一下，使底部定型
7起锅切小块即可
小贴士：青豆泥可以提前一天准备，早上起来10分钟可以可以完成～
青豆芋泥
材料：芋头 青豆 香草 柠檬屑 糖
做法：
1芋头洗净，去皮，与香草和糖一同煮熟，捣成泥
2青豆与柠檬屑和糖一同煮熟，料理机打成泥，如果太稀，可以在锅中炒成泥状
3模具放入碗中，一层芋泥一层青豆泥铺好
4在冰箱里冻一个小时，脱模即可
以上就是青豆的做法大全，大家自己在家可以去做做看，不同的做法出不同的菜品，希望大家吃的健康!
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