鳡鱼是一种主要生活在江河湖中的中上层，游动迅速，主要以鱼类为食，是淡水鱼的大敌。鳡鱼是一种大型食肉鱼类，也是一种淡水经济鱼类。鳡鱼肉质结实细腻，味道鲜美，一向被列入上等食用鱼类，晒制成的鳡鱼干为很多人所喜爱。下面介绍下鳡鱼，鳡鱼的食用价值：
鳡鱼的食用价值鳡鱼其肉入药鲜用，具有暖中、益胃、止呕的功效，主治脾胃虚弱、反胃吐食等症，宜常服。
鳡鱼的习性鳡鱼生活在水体的中上层，属半洄游性鱼类，生殖期游向中上游有急流的水域产卵。冬季则在深水区越冬。在湖泊水库中均能自然繁殖，生长快，3龄鱼可达3千克，*大的个体可达40千克。主要分布在我国长江、黑龙江等水系及其干支流。
鳡鱼属凶猛肉食性鱼类，它游速快，动作敏捷，主要以捕食其它的鱼类为生，在一些水面较大的湖库，常常可以看见鳡鱼如箭一般地追逐和捕食其它的鱼类，常常被人们称之为“水中的鱼霸”。
路鳡鱼，要根据地它的活动规律，捕食习性来选钓点。鳡鱼善游泳，活动范围大，喜欢在水面开阔和其它鱼类较多的水域，而这类水域往往是能捕食小鱼的地方或是水中溶氧含量高的环境。江河中的堤坝、桥礅、河流的江水处、水边有建筑的地方及进出水口处都是路鳡鱼的理想钓点。
鳡鱼为中上层鱼类，尤其是在捕食其它鱼类时，它常常浮至水的表层，特别是在它食欲旺盛的7、8、9三个月中，钓者通过对水面的细心观察，可发现它追逐猎物时的情景。鳡鱼象箭一样射向逃窜的鱼群中，使被追逐的鱼，纷纷窜出水面四下逃窜。如出现此种情况，就可表明，此处有鳡鱼活动，应将此作为优选的钓点。
鳡鱼咬钩动作较猛，为预防钓者来不及扬竿或竿无法抬起，*好在抛投后就将泄力调置用手使劲拉到可以拉动的状态，使中钩之鱼在负重的情况下消耗它的冲撞力。
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