桂圆，就是我们所说的“龙眼”，可见它的营养价值是很高的，桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效。不仅如此，桂圆的功效与作用还有许多，我们一起了解下!
桂圆的功效与作用抗菌**癌细胞
动物实验表明，桂圆对JTC-26肿瘤**率达90%以上，对癌细胞有一定的**作用。临床给癌症患者口服桂圆粗制浸膏，症状改善90%，延长寿命效果约80%。此外，桂圆水浸剂(1∶2)在试管内对奥杜盎小芽孢癣菌有**作用。
降脂护心
桂圆肉可降血脂，增加冠状动脉血流量。对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白——脑B型单胺氧化酶(MAO-B)有较强的**作用。
益气补血增强记忆
桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等，含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现，桂圆肉除对全身有补益作用外，对脑细胞特别有益，能增强记忆，消除疲劳。
安神定志
桂圆含有大量的铁、钾等元素，能促进血红蛋白的再生以**因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圆中含尼克酸高达2.5毫克(每100克)，可用于**尼克酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆，甚至精神失常等。
养血安胎
桂圆含铁及维生素比较多，可减轻宫缩及下垂感，对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利，具有安胎作用。
以上就是桂圆的功效与作用，大家可以去各大超市买一些桂圆干用来煮粥，都是不错的吃法!
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