鲳鱼,是一种热带和**带生存的鱼类,可以食用也可以观赏,肉味鲜美,可制成罐头食品。鱼鳞可制装饰品的发光面。为名贵食用经济鱼类,产量较大,我国沿海均有分布。下面介绍下鲳鱼的营养价值,吃鲳鱼的好处,一起看看吧!
鲳鱼的营养价值鲳鱼含有多种营养。鲳鱼蛋白质含量高(18.5%),脂肪含量适中(7.3%)富含维生素A、钾、硒等。100克鱼肉含蛋白质15.6克,脂肪6.6克,碳水化合物0.2克,钙19毫克,磷240毫克,铁0.3毫克。
吃鲳鱼的好处,鲳鱼的功效作用01、降低胆固醇
鲳鱼胆固醇含量也低于所有的动物性食品,有降低胆固醇的功效,对高血脂、高胆固醇的人来说是一种不错的鱼类食品。
02、****
鲳鱼含有丰富的微量元素硒和镁,对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用,并能延缓机体衰老,预**症的发生。
03、保护眼睛
鲳鱼肉细且脂肪多,而白鲳在白肉鱼中是维生素A含量较高的,对眼睛的健康有良好的帮助。
04、补气益血
鲳鱼具有补气益血、健胃、补充精力、强筋健骨的作用。
05、**多种症状
可以用来**消化不良、贫血、筋骨酸痛、四肢麻木、心悸失眠、神疲乏力、****等症状。
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