北京市产品质量和食品安全专项整治工作初见成效。据日前召开的北京市产品质量和食品安全专项整治工作会透露，全市已经完成了农产品批发市场100%纳入质量监管范围等9项工作目标，有关部门已摸清了食品小作坊、小餐饮、小食杂店等底数，并分类开展了指导和监管。
北京市食品安全办公室主任张志宽说，国务院确定的14个“100%具体目标”，北京市已经完成9项，其中包括农产品批发市场100%纳入质量监管范围、合法食品小作坊100%签订质量安全承诺书、农业投入品100%实现连锁配送经营、生猪100%实现定点屠宰等。这些目标的实现，为确保北京市食品安全奠定了基础。
北京市有关部门还清查了有关食品企业的底数。全市共清查出建筑工地食堂3740个、来京务工人员子女学校食堂67个、小饭桌64个，清查无证食堂981个。北京市食品安全办公室已经会同质检、卫生等部门对上述企业分类进行检查、辅导，能够达到标准的，责令限期整改，整改不合格和达标无望的限期关闭。
北京市产品质量专项整治办公室主任、北京市质量技术监督局局长赵长山表示，质监部门已经按照有关工作方案采取积极有效措施，对家用电器、汽车配件、建筑钢材等10类重点产品进行了整治。截至10月31日，全市生产10类重点产品的751家企业已全部按要求建立了电子档案，产品质量得到了切实保障。
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