枸杞正确的冲泡方法是清洗、温度、比例三类。
1.清洗：在用枸杞冲泡的时候，先用温水把准备好的枸杞清洗一遍，枸杞在晾晒加工过程中，表面会残留一些脏东西，用温水冲洗以后可以把脏东西洗掉，能让枸杞泡出的水更干净更卫生，饮用以后也不会对身体产生不良影响。
2.温度：枸杞泡水时还要控制好水的温度，枸杞中含有多种活性成分，如果用它泡水喝时，水的温度过高，就会让这些活性成分失去活性，会让枸杞的营养流失，也会影响枸杞泡水喝的保健功效。正常情况下，枸杞泡水时应该是九十度左右的开水，zui高不能超过九十五度。
3.比例：用枸杞泡水喝时，掌握好枸杞与水之间的比例，正常情况下二百毫升的杯子放入二十五粒左右枸杞就可以，如果过多放入枸杞，会让泡出的水浓度太高，不利于人体对枸杞营养的吸收，会造成营养浪费，而且会加重人体多qi官负担，容易让人体出现一些不良反应。
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