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东鹏、达利园入局较早
目前我国功能饮料行业的竞争者包括达利食品、农夫山泉、东鹏特饮、达能集团、中沃实业、健力宝等公司，其中达利食品、达能集团、东鹏特饮和农夫山泉入局较早，在2000年以前就已经进入了市场，元气森林、战马等新兴品牌入局较晚。
功能饮料企业战略布局
根据前瞻对功能饮料行业企业战略的总结，我们可以发现目前功能饮料行业企业发展战略都趋向于多元化发展，除了农夫山泉、元气森林这些已经实现多元化经营的企业之外，东鹏特饮、健力宝等企业也在力求拓展其他细分市场或其他行业的业务。
功能饮料产品集群
从产品分类来看，目前我国功能饮料行业主要可以分为能量饮料、运动饮料、营养素饮料和其他功能饮料四大类，其中能量饮料代表性品牌包括红牛、乐虎、东鹏特饮和体质能量，运动饮料代表性品牌包括宝矿力、佳得乐、尖叫，营养素饮料代表性品牌包括脉动、力量帝、日加满，其他功能饮料代表性品牌包括伊利和汤臣倍健。
功能饮料价格集群
前瞻根据各产品京东自营店或淘宝官方旗舰店的价格对中国主要功能饮料每升价格进行了计算，根据计算结果，目前健力宝、体质能量、尖叫和东鹏特饮四款功能饮料代表性产品的均价在10元以下，比较亲民，乐虎、战马、红牛、宝矿力和魔爪五个品牌的均价稍高，每升价格在10-20元之间，而战马和日加满两个品牌的每升价格超过20元，其中日加满每升均价高达70元。
注：计算时选用的价格为各品牌代表性产品折扣前价格。
红牛市占率最高
根据Euromonitor公布的数据，2021年中国功能饮料行业中，红牛占据着20.8%的市场份额，是我国功能饮料行业的龙头企业，东鹏特饮以6.6%的市场份额排在第二位，紧随其后的是脉动、康师傅、乐虎、健力宝和体质能量。
更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《中国功能饮料行业市场需求与投资规划分析报告》柠檬水食品制售可以涉及以下行业类别：
1、食品加工行业：柠檬水作为一种加工食品，属于食品加工行业的范畴。这包括柠檬水的生产、包装和加工过程。
2、饮料行业：柠檬水可以被归类为饮料，因此与饮料行业有关联。这包括其他类似的果汁或饮料制造商。
3、食品零售行业：柠檬水产品可以通过零售渠道进行销售，如超市、便利店或其他食品零售商。
4、餐饮行业：柠檬水也可以在餐馆、咖啡馆、酒吧等餐饮场所供应和销售。
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