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酵素饮料的作用与功效非常的全面，具体体现在以下几点，第一点，它能够起到保护肠道健康的作用和功效，可以避免而肠道菌群失衡引起拉肚子，或者是便秘。第二点，这款产品有着加速身体血液循环的作用，可以避免血液循环慢引起的垃圾毒素，无法代谢的后果，尤其是血液内的垃圾，不能够及时代谢的话，就容易出现血管性疾病，而这款产品对于血管方面的疾病有很好的预防作用，比如说脑梗，心梗等。第三点，具体能够产生的作用还在于能够间接地提高人体的免疫能力。第四点，酵素饮料的作用与功效在于能够改善睡眠问题，尤其是对于失眠的人群是非常好的产品。以上所述就是酵素饮料的作用与功效。在生活中有相同亚健康的人群，或者是想要预防身体发生这些亚健康的话，就可以选购这款产品，但是一定要选择正规厂家生产的合格产品。
酵素饮料指的含有一定含有从植物来源，微生物来源的庞大的酵素群中提取出的多种酵素代谢产物的饮料。
好处：
1、补充人体所缺少的酵素。
2、养生保健。
3、促进脂肪分解，消耗多余脂肪。
坏处：
1、少数人刚开始食用会出现腹泻。
2、体质敏感的人可能会过敏。
3、自制水果酵素含糖量过高。
4、自制酵素过程会产生病菌。
酵素饮料的正确饮用时间：
1、饭后半小时喝促进消化。
2、睡前2小时喝有助睡眠。
3、早上空腹喝缓解便秘。
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